“光看都淌哈喇子 盘点东北十大炖菜(组图)”

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东北炖肉特别有名，看着就食欲大增。 如果你来东北的话，下面的10种东北菜不能错过哦。

1 .猪肉炖粉

东北名菜，粉条吸肉香味，肉也肥不腻，但最朴素的菜肴却是最难忘的味道。

2 .茄子炖土豆

炖茄子土豆作为东北的特色菜，将土豆的柔软性和香气发挥到极致。 东北人吃这个菜多喝汤，喜欢做饭。

3 .小鸡炖蘑菇

东北料理店几乎都提供这道菜，是用榛蘑菇、农家散布的土鸡炖肉制作的。 将鸡肉加入料酒、盐等充分翻炒，加入适量的水，加入蘑菇，用中火炖30~40分钟。

4 .红烧鲫鱼豆腐

鲫鱼豆腐好吃，营养含量高，特别是热量、蛋白质和维生素含量最丰富，汤的味道极其鲜美。

5 .酸菜炖排骨

以酸菜、排骨等食材为原料经过炖制过程制成的家常菜，炖制的排骨上沾上大蒜泥，味道说不上来。