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1月22日,新疆哈密市新市区街道机台路社区居民在做南特(拼版照片)。 南国自古流传的油炸面食,味道鲜美、脆嫩、鲜美、色泽黄亮,是新疆各族人民热衷的节日食品。 青岛新闻网社发(普拉提摄影)

1月19日,江西九江县的乡村居民忙于制作冻米糖(拼图)。 冰糖是赣北地区以前流传下来的点心,传说有200多年的制作历史。 冻米糖选用上等糯米,洗净、浸泡、蒸、晒干、冻米、锅炒、膨胀为米花,与麦芽糖、白砂糖一起搅拌,趁热平整在木架内,用刀切开,前后经过半成品和产品20道工序加工 青岛新闻网社发(沈俊峰摄)

“舌尖上的中国年 新疆馓子”

1月21日,江苏扬州市面馆工作人员为顾客蒸新年包子(拼版照片)。 包子是扬州有名的小吃。 青岛新闻网社发(庄文斌摄)

年12月21日,山东省文登市高村町的制糖师使用了前传制作的甜瓜(拼版照片)。 糖是以小麦、大米为原料,用以前传下来的技术发芽、发酵、炒糖、捞出、冷冻后的瓜状甜食。 据说清淡的甜瓜在常温下可以放回糖浆里,“糨糊会涨”。 青岛新闻网社发(陈宏青摄)

“舌尖上的中国年 新疆馓子”

1月18日,湖南省张家界市慈利县的土家族群众正在制作粽子(拼盘照片)。 从以前开始,每当佳节和家里喜事传来,湖南省张家界市的土家族群众就有制作粽子庆祝的以前的习俗。 人们把糯米、小米、玉米等原料浸泡蒸发后,放入石槽做成泥状粽子。 青岛新闻网社发(邵颖摄)

“舌尖上的中国年 新疆馓子”

湖北省位于长江中游,洞庭湖北侧,因此被称为湖北。 地理位置为东经108°21’- 116°07’,北纬29°05’- 33°20’。 面积为18.6万平方公里。 中南部为江汉平原,其余为鄂西山地、鄂北网址和鄂东低山丘陵。 北接河南、南接江西、湖南,东接安徽,西靠四川,西北与陕西接壤。 东西740.6公里,南北470.2公里。 湖北千湖遍地都是,就像镶嵌在绿色大地上的宝石,在阳光下闪闪发光。 湖北的地形,东、西、北部是丘陵和山…。

来源:武汉新闻信息网

标题:“舌尖上的中国年 新疆馓子”

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