本篇文章370字，读完约1分钟
淮安地皮菜
也被称为地耳、地衣、地木耳、地软儿、地瓜皮等，类似于黑木耳。 地皮菜是蓝色细菌，这道菜大多由动物粪便和草类在阴湿的环境下生成。 吃的时候能接受吗？
徐州sha汤
徐州菜特别黑乎乎的，黏糊糊的，很辣。 我喜欢放酱油，喜欢用淀粉，很痛苦。 有麦仁、鸡丝、海带丝做的汤，味道非常新鲜。 sha汤其实是疑问句“什么汤”？ 因为里面不能吃，所以现在还不能出徐州。
徐州八股油条
有车轮形和椭圆形两种。 成品颜色金黄，香脆，分布均匀，看起来像一把大扇子。 早上，手里拿着这样的油条咬头是肯定的。 我觉得饭量少的美眉必须吃两次。
南京菊花脑鸡蛋汤
清热暑，夏必。 据说外地人都很喜欢这个。 菊花脑蛋汤应该不是鸡蛋，而是鸭蛋。 这是因为鸭蛋是凉性的，搭配清凉、解热、开胃、降血压等效果的菊花脑，会生火。 放心！ 菊花脑还可以去除鸭蛋的腥味。
